O Gadus Morhua é a variedade mais nobre de bacalhau, reconhecida pela carne macia, suculenta e de textura firme. Por ser lombo, oferece cortes inteiros e uniformes, garantindo excelência no preparo. Já dessalgado, proporciona mais praticidade sem abrir mão do sabor autêntico e refinado. Ideal para receitas sofisticadas e tradicionais, é rico em proteínas e ômega-3, levando qualidade e nutrição para sua mesa.

Cada caixa contém 12 unidades de 800g cada